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ジェノ デポー 贈与 ブーランジェール ヴォルネイ ヴィエイユ ヴィーニュ ブルゴーニュ 赤ワイン 正規品 フランス 2017

ジェノ ブーランジェール ヴォルネイ ヴィエイユ ヴィーニュ 2017 正規品 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

4186円

ジェノ ブーランジェール ヴォルネイ ヴィエイユ ヴィーニュ 2017 正規品 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン






生産者ジェノ ブーランジェール
Genot Boulanger

ワイン名ヴォルネイ ヴィエイユ ヴィーニュ
Volnay Vieilles Vignes

ヴィンテージ2017

容量750ml



<テロワールを素直に表現する、バランスのとれた純粋なワイン>


ムルソーに居を構える「ドメーヌ・ジェノ・ブランジェール」の歴史はそれほど長くない。 パリで薬局を営んでいた、シャルル・アンリ・ジェノとマリー・ブーランジェール夫妻が1974年に移住。 メルキュレに畑を購入し、コート・シャロネーズ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌまで30アペラシオンに22haの畑を所有するまでに拡大した。 婿入りしたギョーム・ラヴォレが2008年、4代目当主になり、ネゴス販売から自家元詰にかじを切り、一気に品質が向上した。 ビオディナミを導入し、2018年にはAB(アグリキュルチュール・ビオロジック)の認証を取得。醸造はブドウにストレスを与えないハンズオフのアプローチだ。 「テロワールを素直に表現する、バランスのとれた純粋なワイン。若くても楽しめ、十分に熟成するポテンシャルを持つワインを目指している」という。

ポートフォリオには、クロ・ド・ヴージョやコルトン・シャルルマーニュのほか、ピュリニー・モンラッシェのプルミエクリュも含まれる。


(ワインレポート 2020/08/03)

KATSUDAスタッフ試飲 ★★★★
きれいな淡いルビー色。グラスに注いだ瞬間から赤い果実、スミレなどの香りが広がります。スムーズな飲み口となめらかなタンニン、食事と一緒に楽しめる飲み心地の良い1本。(ソムリエ N.K.)

ジェノ ブーランジェール ヴォルネイ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017
ポマールを思わせるスパイシーな風味
ヴォルネイ村の南東部に位置するプルミエクリュのロンシエの下部に位置するオーシー、エシャール、ジュエレ、クロ・マルタンの4区画のブレンドから生まれる。総面積は1.28ヘクタール。堆積土壌の交じる石灰岩質土壌。ポマールを思わせるスパイシーな風味とクローヴや野いちごのアロマがたっぷり。タンニンはなめらかで、エネルギーがあふれるワイン。
ジェノ ブーランジェール ヴォルネイ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017
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